- 3 ateliers gratuits en direct -

Lancez votre champignonnière artisanale et vivez de votre passion.

Trois rendez-vous en live pour découvrir, étape par étape, comment installer, produire et commercialiser vos champignons — de l'idée jusqu'aux premiers revenus. Animé par Florent, myciculteur professionnel, formateur à Montmorot et auteur du livre "Cultiver ses champignons"

FORMAT

3 ateliers en direct

DURÉE

~1h + questions

TARIF

Gratuit

Places limitées · Replay envoyé

POURQUOI CES 3 ATELIERS ?

Une méthode complète, condensée en trois rendez-vous.

La culture de champignons est une activité agricole accessible, écologique et rentable — mais qui demande une méthode rigoureuse. Sans cela, on perd des mois à apprendre seul ce qui peut être transmis en quelques heures.

J'ai conçu ces trois ateliers pour vous donner une vision claire et structurée du parcours complet : installer son lieu, maîtriser la production, et vendre ses récoltes au juste prix.

Chaque atelier répond à une étape précise du projet.

Vous repartez avec une feuille de route concrète et la possibilité, à la fin du parcours, de découvrir mon accompagnement complet si vous souhaitez aller plus loin.

LE PROGRAMME

Trois ateliers, un parcours complet.

Chaque atelier est diffusé en direct. Les inscrits reçoivent le lien de connexion par email et un accès au replay pendant 48h.

01

Installer sa champignonnière : où, comment, à quel coût.

Lundi 1er Juin à 20h · En direct

Faut-il une grange, une cave, un conteneur ? Quel budget réel pour démarrer ? On démonte les idées reçues et on pose les bases concrètes d'un projet viable — même sans terres agricoles ni gros capital.

CE QUE VOUS APPRENDREZ

  • Les 5 types de lieux possibles pour s'installer

  • Les 3 mythes qui empêchent de se lancer

  • Les options pour fincancer votre projet

02

Produire des champignons de qualité, semaine après semaine.

Mardi 2 Juin à 20h · En direct

Le cœur technique du métier. Faire son substrat ou l'acheter, le choix des espèces, l'organisation des espaces de culture, et le principe du "tapis roulant" qui permet d'avoir des récoltes régulières toute l'année.

CE QUE VOUS APPRENDREZ

  • Faire son substrat ou l'acheter : comment choisir

  • Les 4 espaces d'une champignonnière professionnelle

  • Les 3 erreurs qui tuent une production

03

Vendre vos champignons au juste prix et vivre de la myciculture.

Mercredi 3 Juin à 20h · En direct

L'étape où 80% des projets s'écroulent — et celle qu'on oublie de préparer. Les circuits de vente, comment trouver vos premiers clients, fixer vos prix sans vous brader, et pérenniser votre activité dans le temps.

CE QUE VOUS APPRENDREZ

  • Les 4 circuits de vente principaux (avantages et marges)

  • Fixer son prix sans se brader

  • Trouver ses premiers clients

- L'ANIMATEUR -

Florent, myciculteur professionnel.

Après une reconversion il y a quelques années, j'ai construit ma champignonnière artisanale à partir de rien. Aujourd'hui, je produis plusieurs dizaines de kilos de champignons par semaine et j'en vis pleinement.

J'ai enseigné la myciculture au Centre de Formation Professionnelle Agricole de Montmorot et auprès de Bio Grand Est. Mon livre "Cultiver ses champignons" a été publié dans la collection Résiliences chez Ulmer.

J'ai créé ces ateliers pour partager une méthode concrète, sans détours, celle que j'aurais voulu trouver quand j'ai démarré.

INSCRIPTION

Réserver votre place pour les trois ateliers

Une seule inscription pour accéder aux trois rendez-vous en direct. Vous recevrez les liens de connexion ainsi qu'un accès aux replays.