Faites de votre passion un métier qui a du sens avec :
Myciculture PRO
LA MÉTHODE COMPLÈTE POUR
GAGNER VOTRE VIE
GRÂCE À LA CULTURE DE CHAMPIGNONS
Accès à vie à la formation
Mise à jour gratuite à vie
Accès au groupe privé d'entraide des myciculteurs PRO
Coaching commun tous les mois en visio pendant 2 ans
Les inscriptions sont encore ouvertes :
Cette offre est pour vous si vous souhaitez :
Devenir un expert de la myciculture : de la production de substrat à la récolte
Générez un revenu grâce à la culture de champignons
Se reconvertir dans un métier manuel et vivant qui a du sens
Être accompagné par un professionnel expérimenté et un groupe de myciculteur passionnés
Rester motivé à chaque étape du projet
Exercer un métier agricole écologique et résilient face au changement climatique
Qui suis-je ?
Producteur de champignons en Bourgogne (Côte d'or)
Formateur au Centre de Formation Professionnel Agricole de Montmorot (Jura)
Pourquoi produire des champignons en 2025 ?
Un investissement de départ faible
- Vous n'avez pas besoin de terre agricole.
- De nombreux bâtiments peuvent servir (garage, cave, grange, parking, hangar...).
- L'investissement de départ est minime, pas besoin de vous endetter sur 20 ans.Un produit à forte valeur ajoutée
- Le kilo de champignons se vend entre 10 et 20 € (plus pour certaines espèces)
- Le rendement par m2 est très important (jusqu'à 10 kg/m2/semaine)Un métier agricole "moderne"
- Avec les bons équipements, vous ne vous casserez pas le dos
- Vous pourrez toujours prendre des vacances et des week-endsUne activité écologique et résiliente
- Le changement climatique a beaucoup moins d'impact sur les cultures en bâtiment
- Consommation d'eau très faible (pas d'arrosage)
- Économie circulaire : réutilisation de déchets pour produire de la nourriture
Vous voulez gagner votre vie grâce à la culture de champignons mais...
Vous manquez de temps et ne savez pas comment vous organiser pour mener à bien ce projet ?
Vous êtes paralysés par l'abondance d'informations contradictoires sur internet ?
Vous ne savez pas où installer votre champignonnière et vous avez peur de faire des erreurs ?
Vous êtes en reconversion et vous ne savez pas comment financer votre projet ?
Vous craignez de perdre de l'argent en vous trompant dans l'achat du matériel ?
Vous faites face à de nombreuses contaminations, ce qui vous décourage ?
Vous avez peur de ne pas pouvoir réellement gagner votre vie grâce à la myciculture ?
Vous êtes seul(e) et vous aimeriez être accompagné, guidé, conseillé
C’est tout à fait normal, je suis passé par là aussi.
Lorsque l'on débute, le chemin à suivre est rarement évident.
Encore moins lorsqu’il s’agit d’une activité comme la myciculture, peu pratiquée et où les modèles d’exploitation sont rares.
Ne cherchez pas plus loin !
Avec Myciculture PRO, vous n’aurez pas à vivre le même parcours semé d’embûches que moi.
Vous profiterez directement de mon expérience, sans avoir à passer par les mêmes erreurs.
Avec Myciculteur Pro vous aurez accès :
À une méthode claire, accessible et adaptable à votre situation particulière.
À un accompagnement personnalisé à toutes les étapes de votre projet : la planification économique et matérielle, la construction et l'aménagement, la maitrise du processus de culture et la gestion de votre ferme au quotidien.
À une aide à l'installation juridique et fiscal en France, ainsi que les différentes manières de financer votre projet agricole
À un protocole précis pour réaliser votre substrat et obtenir d'excellent rendement.
À des listes complètes de mes fournisseurs de mycéliums et de matériels favoris
À toutes les solutions aux problèmes communs en myciculture (contaminations du substrat, problèmes de pousse, nuisibles...).
À mes conseils de professionnel installé depuis plusieurs années, ainsi que le soutient d'une communauté d'autres porteurs de projet.
Mon parcours
Il y a quelques années, je me suis intéressé à la culture des champignons.
Mon ancien métier ne m'intéressait plus et je cherchais à me reconvertir vers une activité indépendante.
Ce qui devait être un simple hobby s’est rapidement transformé en une véritable passion.
Très vite, j’ai eu un rêve : vivre de cette activité.
À l’époque, il n’y avait que très peu de modèles de champignonnières artisanales, surtout en France. Les informations étaient soit incomplètes, soit dispersées. J’ai appris par l’échec à chaque étape du processus.
Je sais ce que ça fait de perdre des tonnes de substrats aux contaminations et de voir ses efforts réduits à néants.
À chaque obstacle, je me demandais si ce métier en valait vraiment la peine.
Mais j’ai persévéré ! Et aujourd’hui, je suis fier de produire plus de 24 kg de champignons par semaine, que je distribue localement.
Ce qui me permet de vivre confortablement de ma production.
Chaque semaine, je suis heureux de me lever pour aller travailler, car je sais que mon métier a du sens.
C'est pour vous permettre d'atteindre cet objectif rapidement que j'ai créé Myciculteur PRO.
Envie d'en savoir plus ?
Découvrez la ferme à champignons de Sébastien en Suisse, membre Myciculture PRO
Les champignons cultivables
avec Myciculture PRO
Les techniques enseignées dans Myciculture PRO vous permettront de cultiver le plus grand choix de champignons possible. Ce sont les champignons lignivores qui poussent sur le bois et la paille notamment.
Pleurote Gris
Pleurote pulmonaire
Pleurote jaune
Hydne Hérisson
Shiitake
Pleurote rose
Pleurote Eryngii
Reishi
Pholiote du châtaignier
Pholiote du peuplier
Maïtake
Shimeji
Nameko
Enoki
Queue de dinde
Et bien d'autres encore...
Découvrez le programme complet de
Myciculture PRO
Module 1 - Commencer sur de bonnes bases
Devenez un expert de la myciculture, même si vous êtes un complet débutant !
Le cycle mystérieux de vie du champignon
Les étapes incontournables de la culture de champignons
Pourquoi faire son substrat ? Ou pas...
Trouvez l'endroit parfait ou installer votre champignonnière
Module 2 - Construire un projet solide
Ayez une vision claire des différents espaces qui composent une champignonnière
Planifiez leur construction et leur disposition sans faire d'erreur
Chiffrez votre projet pour savoir quels investissements sont nécessaires
Les espaces : l’atelier, le laboratoire, l'incubation, la fructification, le stockage...
Le matériel et les matières premières (Liste avec liens et prix)
Dimensionnement et chiffrage (tableau Excel)
Module 3 - Trouver du mycélium et du substrat
Achetez votre mycélium aux Achetez votre mycélium aux fournisseurs au meilleur rapport qualité prix
Choisissez les espèces de champignons les plus intéressantes et rentables
Trouvez des sources de substrats autour de chez vous.
La liste des fournisseurs de mycélium
La liste des meilleures espèces cultivables
Toutes les sources de matières premières pour votre substrat
Module 4 - S'équiper sans se tromper
Ne perdez plus votre temps et votre argent à chercher le bon équipement sur internet
Auto-construisez pour économiser
Les guides complets pour fabriquer ou acheter le matériel nécessaire : la hotte à flux laminaire, le super pasteurisateur, le contrôleur PID, l'humidificateur, les extracteurs d'air, l'éclairage, les étagères, les sacs de culture, les mélangeurs à substrats...
La liste détaillée de tous mes fournisseurs préférés
Module 5 - Maîtrisez la fabrication de votre substrat
Fabriquez un substrat artisanal productif et dites adieu aux contaminations
La recette secrète d'un substrat ultra-productif
Le protocole complet pour fabriquer un substrat à base de paille
Le protocole complet pour fabriquer un substrat à base de sciure ou de granulés
Module 6 - Devenez un expert de la myciculture
Qualité, rendement, régularité. Apprenez à maitriser ces trois objectifs et obtenez de magnifiques récoltes.
Les paramètres de fructification et le climat de l’espace de culture
Les particularités de chaque espèce : les pleurotes gris, pulmonaire, jaune, rose, le pleurote de panicaut, le shiitaké, l'hydne hérisson, la pholiote du peuplier, la pholiote du châtaignier, le reishi ...
La récolte et la conservation optimale
Module 7 - Gérez votre ferme comme un pro
Pérenniser votre exploitation et dites adieu au stress en découvrant les clés de la gestion professionnelle d'une champignonnière
Organisation : protocoles hebdomadaire, suivi de production et de nettoyage, gestion des stocks
Vente : toutes les méthodes de vente et la meilleure manière de fixer votre prix
Le guide pour faire un marché
Concurrence : comment la gérer ?
Module 8 - Dites adieu aux contaminations
Toutes les solutions aux problèmes que vous pourriez rencontrer
Incubation : le mycélium ne colonise pas bien le substrat, liquide jaune dans les sacs, contaminations bactériennes et fongiques
Fructification : les champignons n'apparaissent pas, mouches, limaces et autres nuisibles, moisissures dans la salle
Récolte et conservation : les champignons se conservent mal
Vous avez besoin de générer
un revenu rapidement
avec votre champignonnière ?
J'ai prévu un BONUS pour cette situation auquel vous aurez accès dès votre inscription.
BONUS : INSTALLATION RAPIDE
Obtenez vos premiers euros
en quelques semaines
Ce bonus est une miniformation indépendante qui vous permet de lancer votre activité le plus rapidement possible.
INSTALLATION RAPIDE vous permettra :
d'installer une salle de culture en moins d'une journée
d'obtenir du substrat au travers de fournisseurs de confiance en attendant de faire le vôtre
de trouver vos premiers clients en quelques jours
de récolter et de vendre vos premiers champignons en un mois seulement
Vous êtes perdu dans
les méandres administratif ?
Avec ce bonus, vous allez gagner un temps fou !
BONUS : GUIDE JURIDIQUE ET FISCAL (FRANCE)
Les réponses aux questions
que vous vous posez
Ce bonus est un guide qui va vous faire gagner énormément de temps et vous éviter des prises de têtes interminables. Vous y trouverez toutes les étapes essentielles pour s'installer en tant qu'agriculteur en France.
Choisir son statut juridique
Être soumis à la TVA ou non
Les options pour financer votre projet
Les cotisations dans le monde agricole
Myciculture PRO, c'est aussi un programme d'accompagnement personnalisé
Coaching commun mensuel (en groupe et en visio).
Posez-moi vos questions en direct, j'y réponds en prenant en compte votre situation personnelle et vos contraintes.L'accès aux enregistrements des coachings communs précédents.
Si vous ne pouvez pas participer à un coaching, vous pourrez me poser vos questions en avance et regarder le replay. Les replays des coachings sont disponibles sur le portail de la formation.Accès au groupe d'entraide : Le cercle des producteurs de champignons
Vous faites face à un problème ? Partagez simplement une photo, une vidéo ou un message de ce qui vous arrive et vous trouverez une réponse instantanément.
Pourquoi choisir Myciculture PRO ?
Des ressources complètes
Un PDF a chaque module pour retrouver facilement tous les points importants de chaque cours.
Des tableurs excel mise à votre disposition.
Mes chiffres partagés sans langue de bois.
Un accompagnement total
Des séances de coaching commun tous les mois en visio.
Des mises à jour selon l'évolution des pratiques.
Mes réponses personalisé lors de séances de coachings
Une communauté mycologique bienveillante
L'accès au cercle privé des producteurs de champignons
L'accès illimité et à vie
Profitez d'un accès illimité à toutes les vidéos, les mises à jour et les ressources de la communauté.
À quoi ressemble concrètement la formation ?
La formation est accessible depuis un site membre. Vous recevrez votre login et votre mot de passe par email.
Les cours sont débloqués toutes les semaines sur le portail de formation et vous n'avez qu'à appliquer chacune des étapes pas à pas à votre rythme.
Vous n'avez plus besoin de vous demander ni où ni comment trouver les informations fiables, le site est disponible 24/24h et 7/7 jours. Vous y avez donc accès quand vous voulez.
Vous voulez aussi produire votre mycélium ?
Ça tombe bien !
Avec Myciculture PRO vous recevrez aussi un accès à la formation :
Mycélium PRO
Devenez un expert de la mycologie
La culture de mycélium requiert des connaissances et un savoir-faire bien précis.
Les besoins du mycélium
Les secrets du travail aseptique de laboratoire
L'utilisation du matériel pro (hotte, SAB, bec bunsen...)
Maitrisez la stérilisation, la vrai
Apprenez à stériliser réellement à 100% vos supports et ne perdez plus vos cultures aux contaminations
Les bons appareils de stérilisation (autoclave...)
Le protocole complet pour réellement stériliser
L'étape essentielle souvent négligée
Le mycélium sur grains
Le type de mycélium le plus utilisé. Gagnez votre indépendance et économisé de l'argent en maitrisant sa fabrication.
Cuisson optimale des céréales
Réussir votre stérilisation à tous les coups
Protocole d'inoculation avec et sans hotte
La culture liquide de mycélium
Cultiver des centaines de kilo de mycélium facilement grâce à la culture liquide.
Ma préparation simple et efficace
Protocole d'inoculation de grain sans matériel couteux (comme une hotte)
Clonage sur culture liquide
Le mycélium sur agar (gélose)
Devenez 100 % indépendant en mycélium. Clonez un de vos champignons, un champignon local de votre forêt et apprenez à purifier votre souche.
La préparation du milieu gélosé simplifiée
Tous les protocoles complets du travail sur agar
L'utilisation des boites de pétri dont personne ne parle
Conservez vos souches
Ne perdez plus jamais une souche que vous aimez. Apprenez à conserver vos souches de manières optimales et sur le long terme.
Toutes les méthodes de conservation
Comment éviter la dégénérescence
Le récapitulatif de l'offre
Paiement sécurisé : Choisissez votre formule et accédez à une page de règlement sécurisée.
Satisfait ou remboursé : si la formation ne vous satisfait pas, vous avez 30 jours pour demander le remboursement intégral par e-mail.
Le programme
Myciculture PRO
LA FORMATION EN LIGNE À VIE : valeur 1788 €
Accès à tous les modules de formation complet
Accès aux futures mises à jour gratuites
Accès 24h/24h, 7j/7j
Accès aux BONUS de la formation :
- Installation rapide (valeur 497€)
- Guide juridique et fiscal (valeur 197€)
L'ACCOMPAGNEMENT PERSONNALISÉ : valeur inestimable
Des séances de coaching commun mensuelles (en groupe et en visio)
Accès aux enregistrements des coachings communs précédents
Accès au groupe privé le cercle des producteurs de champignons
LA FORMATION MYCÉLIUM PRO : valeur 997 €
(En cours de finalisation, disponible dans les semaines qui viennent)
Accès aux modules de formation complet
Accès aux futures mises à jour gratuites
Accès 24h/24h, 7j/7j
Soit une valeur cumulée de 3479€ au minimum
Voici le tarif du programme complet :
3479€
157 € pendant 10 mois
ou 1497 € aujourd'hui
Ce tarif est susceptible de changer avec l'évolution de la formation.
Garantie en béton
En vous inscrivant, vous avez 30 jours pour tester la formation. Vous pouvez regarder les premiers modules, intégrer le groupe d'échange et faire vos premiers essaie. Si pour une quelconque raison, vous n'êtes pas satisfait, envoyé moi un simple mail et sans justification, je vous rembourserai.
FAQs
Absolument. La formation a été conçue pour que toute personne trouve son compte. Que vous soyez débutant complet ou une personne déjà initiée. Je reprends toutes les connaissances depuis les bases et je vous accompagne jusqu'à ce que vous deveniez un expert de la myciculture.
Une fois inscrit(e), vous avez immédiatement accès au premier module. Toutes les semaines, pendant deux mois, un nouveau module est débloqué. Vous avez un accès à vie, sans limites de durée, ce qui vous permet de suivre la formation à votre rythme.
Les modules de la formation sont délivrés toutes les semaines sur deux mois. Libre à vous de suivre les cours lorsqu'ils arrivent ou à votre propre rythme. Vous ne perdrez jamais l'accès à aucun cours.
La formation n'est pas finançable par CPF ou VIVEA car je ne suis pas un organisme de formation, mais un myciculteur professionnel qui propose de partager son savoir.
En rejoignant la formation, vous accédez à une communauté privée où vous pouvez poser vos questions. J’y réponds régulièrement. Une fois par mois, une session questions réponses en direct est organisée. Si vous ne pouvez pas y participer, vous pouvez poser vos questions à l’avance et écouter les réponses dans le replay.
Vous bénéficiez d'une garantie satisfait ou remboursé de 30 jours. Cela vous permet de tester la formation sans risque. Un simple mail suffit pour obtenir un remboursement intégral, quelle que soit la raison de votre insatisfaction.
C'est tout à fait possible sur simple demande par email après votre inscription, dans le cas où vous avez réglé la totalité de la formation en une seule fois.